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Curso online Brownies, Blondies & Brookies

por Zole Artin Categorías: Brownies
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Acerca de este curso

¡Bienvenidos al Curso Online de Brownies, Brookies y Blondies de Artin School!

Si te encanta la repostería y deseas dominar tres de los postres más irresistibles, ¡este curso es para ti! Te guiaré paso a paso en la preparación de brownies, brookies y blondies, con técnicas que te asegurarán texturas y sabores excepcionales en cada bocado.

¿Qué aprenderás en este curso?

  1. Brownies: Descubre cómo preparar tres versiones distintas de este clásico postre:
    • Fudgy: Para los amantes de los brownies densos y húmedos.
    • Chewy: Con una textura masticable, perfecta para aquellos que buscan un equilibrio entre lo suave y lo firme.
    • Cakey: Ligeros y esponjosos, ideales si prefieres una textura más similar a un pastel.
  2. Brookies: Aprende a combinar lo mejor del brownie y la galleta en un solo postre. Te mostraré cómo trabajar las dos masas para lograr una fusión deliciosa con el contraste perfecto de texturas.
  3. Blondies: Si te gusta el chocolate blanco o los sabores a caramelo, las blondies serán tus nuevas favoritas. Te enseñaré a preparar esta alternativa dorada y suave al clásico brownie.

¿Por qué inscribirte?

  • Clases detalladas y prácticas: Cada receta está explicada paso a paso, pensada para que sigas el proceso con facilidad, sin importar tu experiencia en la cocina.
  • Trucos y técnicas profesionales: Compartiré consejos esenciales para que tus brownies, brookies y blondies siempre queden perfectos, desde el manejo de las masas hasta el horneado ideal.
  • Acceso ilimitado: Aprende a tu propio ritmo y repasa las clases las veces que quieras.
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¿Qué aprenderás?

  • Preparación de diferentes brownies y texturas
  • Selección y combinación de ingredientes premium
  • Recetario descargable PDF

Contenido del curso

Introducción

  • Aviso legal
  • Puntos a tener en cuenta antes de empezar
  • Ingredientes

[ videos ] procedimientos y recetario
Brownie Fudgy Brownie Chewy Brownie Cakey Blondies

Dos Formas de Ensamblar con Masa de Galletas y Marshmallows
En esta lección te mostraré dos formas de ensamblar los brookies: una con la clásica masa de galletas y otra añadiendo marshmallows. Aprenderás cómo integrarlos correctamente para que no se quemen, obteniendo una textura ideal y una apariencia impecable. ¡Así lograrás un brookie delicioso y visualmente perfecto!

Conservación y empaque
Conservar la frescura y textura de tus brownies es clave para que mantengan su sabor delicioso y la consistencia perfecta que tanto nos gusta

Valoraciones y reseñas de estudiantes

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GG
hace 1 mes
Maravillosa presentación, muy explicito y completo. Lo ame, delicioso. 100% recomendado. Ya estoy esperando el próximo curso :)
MG
hace 1 mes
Me encantó! Todo está explicado super claro en los videos, y el recetario está demasiado hermoso. La narración en los videos es super relajante, podría pasar todo el día viéndolos. Gracias por hacer este curso con tanto amor; ya quiero prepararlos!
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